Dzisiaj ostatni dzień karnawału, więc mam propozycję na
szybkie, łatwe i naprawdę pyszne przekąski na imprezę, a mowa tutaj o
paluszkach chlebowych i pizzy zrobionej z pozostałego ciasta.
Paluszki chlebowe
Składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 30 g drożdży
- 50 ml oliwy
- 200 ml letniej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
Mieszamy razem mąkę, drożdże, wodę, oliwę, dodajemy sól i
cukier, wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na 15 minut. Po tym
czasie rozwałkowane, uformowane na cienkie paluchy ciasto smarujemy oliwą i
układamy na blasze. Ja dla lepszego efektu posypuję je np. mieloną ostrą
papryką, makiem, czosnkiem granulowanym. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na
200 *C na około 30 minut, aż paluszki
się zarumienią.
Pizzę można zrobić z ciasta pozostałego po paluszkach
chlebowych, natomiast składniki dodajemy według własnego uznania, w moim
przypadku były to: baza do pizzy (koncentrat pomidorowy wymieszany z oliwą i
mieszanką ziół), szynka, cebula, papryka, ser.
Smacznego!
Wygląda wspaniale! Szkoda, ze mój mężczyzna nie gotuje - fantastycznie byłoby czasami odpocząć od garów :) Dziękuje za odwiedziny. Bedę ci kibicować!
OdpowiedzUsuńAlicja w krainie garów
Ps. Jednak nie dodałeś mnie do obserwowanych (musisz z prawej strony zaznaczyć "dołącz do tej witryny")
Już zaznaczyłem i chyba już jest Ok. Świeżak jestem hehe :]
OdpowiedzUsuńa czemu ja tego nie widziałam wcześniej? Fantastyczna propozycja :-) zapraszam też do mnie :-)
OdpowiedzUsuńTrzeba częściej do mnie zaglądać :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na 'coś' do chrupania! Zamierzam jutro skorzystać z Twojego przepisu! M.:)
OdpowiedzUsuń