poniedziałek, 10 marca 2014

Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami



Czy mieliście kiedyś tak, że zaglądając do lodówki pomimo jej ubogiej zawartości przychodzi wam pomysł na szybkie i smaczne danie? W moim przypadku dzisiaj tak właśnie było, a połączenie suszonych pomidorów z kurczakiem wypadło naprawdę wyśmienicie. :)



dla 2 osób

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 3 plastry sera żółtego wędzonego
  • 4 suszone pomidory w zalewie
  • Garść zielonej pietruszki
  • Przyprawa do kurczaka
  • Oliwa do smarowania
  • Folia aluminiowa






Filet myjemy, osuszamy ręcznikiem kuchennym, nacinamy kieszonkę. Ser i pomidory kroimy w kostkę. Następnie faszerujemy nimi filet. Kurczaka przekładamy na folię aluminiową skrapiamy delikatnie oliwą z obu stron, posypujemy przyprawą do kurczaka i świeżo posiekaną natką pietruszki. Zawijamy folią i tak przygotowany filet z kurczaka wstawiamy do parowaru na około 20 minut. 


SMACZNEGO!

0 komentarze :

Prześlij komentarz

Dziękuję za pozostawiony komentarz. Proszę nie pozostawaj Anonimowy :)